Kaffeevollautomat entkalken: So geht’s richtig – und diese Fehler sollten Sie vermeiden

Kalk gehört zu den häufigsten Ursachen für Störungen am Kaffeevollautomaten. Das Tückische daran: Er baut sich langsam auf. Erst läuft der Kaffee etwas zäher, dann wird er nicht mehr richtig heiß, und irgendwann bricht ein Programm ab oder die Maschine meldet eine Störung. Dabei ist regelmäßiges Entkalken eigentlich einfach – wenn man ein paar typische Fehler vermeidet. Hier erfahren Sie, wie es richtig geht, egal ob Sie eine Jura, Siemens, DeLonghi, Saeco, Melitta oder ein anderes Gerät haben.

Warum Entkalken so wichtig ist

Bei jedem Bezug wird Wasser erhitzt. Dabei lagert sich der im Wasser gelöste Kalk ab, vor allem in der Heizung (dem Durchlauferhitzer bzw. Thermoblock), in Ventilen, Leitungen und im Durchflussmesser. Die Folgen:

• Der Durchfluss sinkt, der Kaffee läuft langsamer oder tröpfelt nur noch.
• Die Heizung überträgt die Wärme schlechter, der Kaffee wird lauwarm.
• Die Pumpe arbeitet gegen Widerstand und wird lauter.
• Ventile klemmen oder schließen nicht mehr dicht, die Maschine wird undicht.

Ist die Maschine stark verkalkt, hilft auch kein Entkalkungsprogramm mehr. Dann müssen Teile zerlegt, gereinigt oder getauscht werden.

Wie oft sollte man entkalken?

Am besten genau dann, wenn die Maschine es anzeigt. Damit die Meldung zum richtigen Zeitpunkt kommt, muss die Wasserhärte im Menü richtig eingestellt sein. Vielen Geräten liegt dafür ein Teststreifen bei. Alternativ nennt Ihr Wasserversorger die Härte Ihres Leitungswassers in °dH. Bleibt die Werkseinstellung stehen, kommt die Aufforderung bei hartem Wasser womöglich zu spät.

Nutzen Sie einen Wasserfilter, melden Sie ihn im Menü an und wechseln Sie ihn rechtzeitig. Bei manchen Herstellern, zum Beispiel Jura, entfällt die Entkalkungsaufforderung, solange ein aktivierter Filter regelmäßig getauscht wird. Ein angemeldeter, aber längst abgelaufener Filter ist dagegen ein Problem: Die Maschine glaubt, das Wasser sei weich, und der Kalk sammelt sich unbemerkt an.

So läuft das Entkalken ab

Die Details stehen in der Bedienungsanleitung Ihres Geräts. Der Ablauf ist bei den meisten Kaffeevollautomaten aber ähnlich:

1. Tropfschale und Tresterbehälter leeren.
2. Den Wasserfilter herausnehmen, falls einer eingesetzt ist.
3. Den Entkalker nach Anleitung (Menge und Mischverhältnis) in den Wassertank geben.
4. Das Entkalkungsprogramm starten und ein ausreichend großes Gefäß unter den Kaffeeauslauf und gegebenenfalls unter den Heißwasser- bzw. Milchauslauf stellen.
5. Den Anweisungen im Display folgen: meist Tank ausspülen, mit frischem Wasser füllen und den Spülgang laufen lassen.
6. Zum Schluss den Tank noch einmal gründlich ausspülen und den Filter wieder einsetzen bzw. einen neuen Filter einsetzen und anmelden.

Planen Sie genug Zeit ein und bleiben Sie in der Nähe. Viele Programme fordern zwischendurch zum Leeren der Tropfschale oder Nachfüllen des Tanks auf.

Die häufigsten Fehler beim Entkalken

1. Der Wasserfilter bleibt drin

Ein eingesetzter Filter fängt den Entkalker teilweise ab. Der Entkalker kommt dann nicht wie vorgesehen in der Maschine an, und der Filter ist danach unbrauchbar. Also immer vorher herausnehmen.

2. Essig oder Hausmittel statt Entkalker

Essig kann Dichtungen angreifen und hinterlässt einen Geruch, der lange in der Maschine bleibt. Auch selbst angerührte Zitronensäure ist keine gute Idee: Falsch dosiert, können sich in der heißen Maschine neue Ablagerungen bilden. Verwenden Sie einen Entkalker, der für Kaffeevollautomaten gedacht ist, und halten Sie sich an die Dosierung.

3. Das Programm wird abgebrochen

Wer mitten im Programm den Stecker zieht, lässt Entkalkerlösung in den Leitungen stehen. Viele Geräte verlangen nach dem Wiedereinschalten, das Programm zu Ende zu führen. Lassen Sie das Entkalken deshalb immer vollständig durchlaufen. Ist es doch unterbrochen worden, spülen Sie die Maschine nach Anleitung gründlich, bevor Sie wieder Kaffee beziehen.

4. Reinigen und Entkalken verwechselt

Das sind zwei verschiedene Programme. Beim Reinigen löst eine Reinigungstablette Kaffeefett aus der Brüheinheit. Sie kommt je nach Gerät in den Pulverschacht oder in eine eigene Öffnung. Beim Entkalken kommt das Mittel in den Wassertank und wirkt im Wasserweg. Entkalker gehört nie in den Pulverschacht. Siemens und Bosch kombinieren beides im Programm „calc’nClean“: Dann kommt die Reinigungstablette in den Pulverschacht und der Entkalker in den Tank.

5. Die Meldung wird immer wieder weggedrückt

Viele Maschinen lassen sich trotz Entkalkungsaufforderung weiter benutzen. Jede Woche Aufschub lässt aber mehr Kalk in Heizung und Ventilen zurück, und der lässt sich später umso schwerer lösen.

6. Tropfschale und Auffanggefäß zu klein

Beim Entkalken und Spülen läuft viel Flüssigkeit durch. Ist das Gefäß zu klein oder die Tropfschale schon halb voll, steht die Lösung schnell auf der Arbeitsplatte oder läuft unter das Gerät.

Wenn das Entkalkungsprogramm nicht durchläuft

Manchmal liegt das Problem tiefer. Typische Anzeichen:

• Das Programm bricht ab oder hängt an derselben Stelle.
• Die Pumpe brummt, aber es kommt kaum oder gar kein Wasser.
• Die Maschine verlangt ständig nach Wasser oder nach dem Entlüften, obwohl der Tank voll ist.
• Die Aufforderung zum Entkalken bleibt, obwohl das Programm durchgelaufen ist.

Dahinter stecken oft stark verkalkte Ventile, ein hängender Durchflussmesser oder eine schwache Pumpe. Das Programm einfach mehrfach hintereinander oder mit höherer Dosierung zu erzwingen, hilft dann selten und belastet die Dichtungen. Hier ist die Werkstatt der richtige Weg. Was ein Durchflussmesser mit solchen Symptomen zu tun hat, zeigen wir bei einer DeLonghi im Kurzvideo unten.

Welchen Entkalker verwenden?

Entscheidend ist, dass das Mittel für Kaffeevollautomaten geeignet ist und Sie es nach Anleitung dosieren, etwa der vom Hersteller Ihrer Maschine empfohlene Entkalker. Bei uns im Geschäft in Gleichen-Reinhausen erhalten Sie außerdem unseren KEW Entkalker. Er wurde speziell für uns entwickelt und wird von uns in der Werkstatt verwendet: 1-Liter-Flasche für 10 € (inkl. MwSt.), nur vor Ort erhältlich.

Wann lohnt sich die Werkstatt?

Läuft das Entkalkungsprogramm nicht mehr durch, ist die Maschine nach dem Entkalken undicht oder bleibt der Kaffee trotz Entkalken dünn und kalt, sollte ein Fachmann das Gerät öffnen. Verkalkte Ventile, Durchflussmesser und Heizungen lassen sich nur nach dem Zerlegen prüfen und reinigen.

So arbeitet Kaffeemaschinen Kress:

• Festpreis 119 € zzgl. Ersatzteile, insgesamt nie mehr als 249 € (alle Preise inkl. MwSt.) für Haushalts-Kaffeevollautomaten (ausgenommen Steuerungs-/Leistungselektronik und Gehäuse).
• Im Preis enthalten sind Wartung (Entkalken, Spülen), Funktions- und Drucktest, Probelauf und Endreinigung.
• Maschine läuft noch, soll aber gründlich gepflegt werden? Unser Komplett-Pflegecheck für 169 € (inkl. MwSt.) umfasst Wartung, Mahlwerk, Kaffeewege und Hygienespülung.
• Abhol- und Lieferservice im Umkreis von 50 km um Göttingen, Leihgerät nach Absprache.
• Nicht aus der Region? Nutzen Sie unsere Reparatur per Versand aus ganz Deutschland.
• Wir reparieren unter anderem Jura, Siemens, Bosch, DeLonghi, Saeco, Melitta, Miele, Nivona und WMF.

Kontakt: Kaffeemaschinen Kress, Waldstr. 19, 37130 Gleichen (7 km von Göttingen) · Tel. 05592 9279472 · mobil 0160 7585477 · info@kaffeemaschinen-kress.de · Mo–Mi 12:00–18:00 Uhr.

Video: Jura WE8 entkalken und reinigen

Im Video zeigen wir an einer Jura WE8 Schritt für Schritt, wie Entkalkung und Reinigung ablaufen und worauf Sie dabei achten sollten.

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Hinweis: Arbeiten am geöffneten Gerät nur mit gezogenem Netzstecker und auf eigene Verantwortung.

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