Melitta: Kaffeesatz bleibt trocken und Wasser läuft in die Tropfschale – was dahintersteckt

Die Melitta mahlt ganz normal, die Pumpe läuft, aber in der Tasse kommt kaum etwas an. Stattdessen ist die Tropfschale nach wenigen Bezügen voll mit heißem Wasser, und im Tresterbehälter liegt Kaffeepulver, das fast so trocken aussieht wie frisch gemahlen. Dieses Fehlerbild sehen wir in unserer Werkstatt bei Melitta-Vollautomaten, besonders bei der Caffeo Barista T und TS, immer wieder. Hier lesen Sie, woran es liegt, was Sie selbst prüfen können und wann ein Bauteil getauscht werden muss.

So hängen trockener Kaffeesatz und volle Tropfschale zusammen

Bei jedem Bezug presst die Brüheinheit das frisch gemahlene Pulver zu einem Tablett. Anschließend drückt die Pumpe heißes Wasser mit Druck hindurch, und der Kaffee fließt zum Auslauf. Damit Spülwasser und Restdruck nach dem Brühen kontrolliert abgeleitet werden können, sitzt im Wasserweg vor der Brüheinheit ein kleines Ventil, das Drainageventil. Über einen Gummischlauch führt es überschüssiges Wasser in die Tropfschale.

Solange das Ventil dicht ist, geht das heiße Wasser beim Brühen dorthin, wo es hingehört: durch das Kaffeepulver. Wird das Ventil rissig oder undicht, nimmt das Wasser den Weg des geringsten Widerstands. Es läuft direkt in die Tropfschale, statt durch das Pulver gedrückt zu werden. Die Folge ist genau die Kombination, die viele Kunden beschreiben: Das Pulver wird kaum nass, die Tasse bleibt leer oder nur halb voll, und die Tropfschale läuft schnell über.

Typische Anzeichen

• Im Tresterbehälter liegt trockenes, pulvriges oder krümeliges Kaffeemehl statt eines feuchten, festen Kaffeepucks.
• Die Tropfschale ist nach wenigen Tassen randvoll, obwohl Sie sie gerade erst geleert haben.
• Die Tasse wird nicht mehr voll, der Kaffee ist dünn oder es kommt nur heißes Wasser.
• Die Maschine meldet sonst keinen Fehler und mahlt ganz normal.

Etwas Wasser in der Tropfschale ist übrigens völlig normal. Beim Ein- und Ausschalten spült die Maschine, und nach jedem Bezug wird ein wenig Restwasser abgeleitet. Nach einigen Kaffees sollte aber höchstens ein kleiner Teil der Schale gefüllt sein. Ist sie fast bis zum Rand voll, stimmt etwas nicht.

Das können Sie selbst prüfen

Bevor Sie von einem Defekt ausgehen, lohnen sich diese Schritte. Sie kosten nichts und lösen manchmal schon das Problem:

1. Brüheinheit herausnehmen und reinigen: Bei Melitta lässt sich die Brüheinheit hinter der seitlichen Klappe entriegeln und herausziehen. Spülen Sie sie unter fließendem, lauwarmem Wasser ohne Spülmittel ab und lassen Sie sie gut abtropfen. Kaffeereste an den Dichtungen können dafür sorgen, dass sie nicht mehr sauber abdichtet.
2. Brüheinheit richtig einsetzen: Setzen Sie die Einheit wieder bis zum Anschlag ein und verriegeln Sie sie vollständig. Eine nur halb eingerastete Brüheinheit kann ebenfalls dazu führen, dass Wasser am Pulver vorbeiläuft.
3. Mahlgrad und Kaffeestärke testen: Ist das Pulver sehr fein und die Stärke sehr hoch eingestellt, kommt das Wasser kaum noch durch. Stellen Sie den Mahlgrad testweise eine Stufe gröber und die Stärke etwas niedriger. Viele Hersteller empfehlen, den Mahlgrad nur bei laufendem Mahlwerk zu verstellen. Schauen Sie dazu in die Bedienungsanleitung Ihres Modells.
4. Entkalken, wenn es fällig ist: Kalk im Wasserweg verändert Druck und Durchfluss. Wie Sie dabei richtig vorgehen und welche Fehler Sie vermeiden sollten, lesen Sie im Ratgeber Kaffeevollautomat entkalken.

Bleibt der Kaffeesatz danach weiterhin trocken und die Tropfschale füllt sich schnell, liegt die Ursache sehr wahrscheinlich im Inneren der Maschine.

Der häufigste Defekt: ein rissiges Drainageventil

In den allermeisten Fällen, die wir bei der Melitta Caffeo Barista sehen, ist das Drainageventil schuld. Das Bauteil arbeitet bei jedem Bezug mit heißem Wasser und Druck. Mit den Jahren wird das Material spröde und bekommt feine Risse, die man von außen oft gar nicht sieht. Reinigen hilft dann nicht mehr, das Ventil wird ausgetauscht.

Im Video unten zeigen wir den Tausch an einer Caffeo Barista TS Schritt für Schritt. Der Kunde hatte genau dieses Fehlerbild: Heißes Wasser lief in die Tropfschale, der Kaffeesatz landete trocken im Satzbehälter. Nach dem Tausch kam wieder ein fester, gepresster Kaffeepuck heraus, der Becher wurde bis knapp unter den Rand voll, und in der Tropfschale war nur noch die normale kleine Menge Drainagewasser.

Beim Tausch kommt es auf Kleinigkeiten an: Das Ventil muss richtig herum sitzen, der dünne Teflon-Druckschlauch darf nicht ins Gerät rutschen, und die Sicherungsklammer muss unbedingt wieder hinein. Fehlt sie, kann sich die Verbindung beim nächsten Kaffeebezug lösen. Außerdem sitzt hinter der Seitenklappe die Hauptplatine. Dort darf kein Wasser hinlaufen, also nur mit einem leicht feuchten Tuch reinigen.

Wenn es nicht am Drainageventil liegt

Ist das Ventil in Ordnung, kommen weitere Ursachen in Frage:

• Verschlissene Dichtungen an der Brüheinheit: Die Brüheinheit dichtet nicht mehr ab, und das Wasser läuft seitlich am Pulver vorbei. Oft lässt sich die Einheit zerlegen, reinigen und mit neuen Dichtungen wieder abdichten.
• Kaffeesatz nass statt trocken: Läuft Wasser in die Tropfschale, der Satz ist aber matschig und nass, steckt häufig eine andere Ursache dahinter, zum Beispiel ein verstopfter Kaffeeauslauf oder ein zu fein eingestelltes Mahlwerk. Mehr dazu im Ratgeber Kaffeevollautomat tropft nur noch.
• Zu wenig Pulver: Kommt kaum Pulver in die Brüheinheit, findet das Wasser keinen Widerstand. Dann lohnt ein Blick auf das Mahlwerk, siehe Kaffeevollautomat mahlt nicht mehr.

Was genau vorliegt, lässt sich nur am geöffneten Gerät sicher feststellen. Bitte beachten Sie: Im Inneren liegen Netzspannung, heiße Bauteile und Wasser dicht beieinander. Ohne Fachwissen sollten Sie die Maschine nicht selbst öffnen.

Reparatur bei Kaffeemaschinen Kress

In unserer Werkstatt prüfen wir Drainageventil, Brüheinheit, Dichtungen und Mahlwerk, tauschen, was nötig ist, und testen die Maschine anschließend mit mehreren Bezügen im Probelauf.

• Festpreis 119 € zzgl. Ersatzteile, insgesamt nie mehr als 249 € (alle Preise inkl. MwSt.) für Haushalts-Kaffeevollautomaten (ausgenommen Steuerungs-/Leistungselektronik und Gehäuse).
• Im Preis enthalten sind Wartung (Entkalken, Spülen), Funktions- und Drucktest, Probelauf und Endreinigung. Alle Details finden Sie auf unserer Preisseite.
• Abhol- und Lieferservice im Umkreis von 50 km um Reinhausen (siehe Einzugsgebiet), Leihgerät nach Absprache.
• Nicht aus der Region? Nutzen Sie unsere Reparatur per Versand aus ganz Deutschland.
• Mehr zu unserem Reparatur-Service und zur Melitta-Reparatur. Wir reparieren außerdem unter anderem Jura, DeLonghi, Siemens, Bosch, Saeco, Philips, Krups, Miele, Nivona und WMF.

Kontakt: Kaffeemaschinen Kress, Waldstr. 19, 37130 Gleichen (7 km von Göttingen) · Tel. 05592 9279472 · mobil 0160 7585477 · info@kaffeemaschinen-kress.de · Mo–Mi 12:00–18:00 Uhr.

Video: Melitta Caffeo Barista – Drainageventil wechseln

Im Video zeigen wir an einer Caffeo Barista TS, wie das rissige Drainageventil ausgebaut und ein neues eingesetzt wird, inklusive Probelauf.

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Weitere passende Videos:

• Trockenes Pulver im Trester? Melitta Caféo Barista TS (Short)
• Melitta Caffeo Barista TS: Brüheinheit zerlegen, reinigen und neu abdichten
• Melitta Barista TS: Mahlwerk zerlegen, Mahlscheiben reinigen und neu einstellen
• Melitta Barista TS: Entkalken und Reinigen Schritt für Schritt

Hinweis: Arbeiten am geöffneten Gerät nur mit gezogenem Netzstecker und auf eigene Verantwortung.

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